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「ぎばさ」の栄養と効能について 味噌汁にもご飯にも合う!

      2016/11/07

本日テレビ番組「旅サラダ」にて、秋田県の「ぎばさ」なるものが紹介されました。

 

ぎばさとは秋田県の特産品の海藻です。

以下のように、非常にとろぉ~っとしていて、美味しいんです!

51pPKKJR12L 「ぎばさ」の栄養と効能について 味噌汁にもご飯にも合う!

出典:Amazon-三高水産 ギバサ(ぎばさ・アカモク) 5袋セット 「ぎばさ」の栄養と効能について 味噌汁にもご飯にも合う!

 

ぎばさの作り方やそのネバネバ加減等は、ぜひ以下の動画をご覧下さい!

ぎばさ ツウ食50選あきた

 

めちゃくちゃ美味しそうでしょ?(*´ч`*)

でも、美味しいだけではないんです。

 

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ぎばさの栄養と効能について

食感や味も特徴的で、栄養がなくても食べたくなるぎばさ。

でも、昨今ではぎばさの栄養や効能も注目されているんです!

 

ぎばさに主に含まれる栄養素は、以下の4つ。

  • ポリフェノール
  • フコダイン
  • ミネラル
  • ビタミンK

 

そして、これらの効能はというと…

  • がんの予防
  • 老化の予防
  • 血糖値・血圧値の正常化
  • 免疫力の向上
  • 肝機能向上
  • 肉体疲労解消
  • 脳の活性化
  • 骨を丈夫に

 

などなど…。

 

これだけ効能があると、毎日でも食べたいくらいですね(*´﹃`)

 

味噌汁やご飯にどうぞ!

私のおすすめの食べ方は、やはり熱々のご飯に乗せていただくのが一番美味しいと思います。

 

こんな感じ☟

出典:Amaozn-ぎばさ(あかもく)【冷凍】 1kgセット(200g×5袋)【秋田県男鹿半島産】 「ぎばさ」の栄養と効能について 味噌汁にもご飯にも合う!

 

あとは、お味噌汁に入れても全体にとろみが出て、美味しいですよ!

以下より是非、ご購入ください(´∀`)

粉豆腐も栄養すごいよ

粉豆腐とは?作り方や効果・栄養価、通販について

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