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かんだやぶそば、工事終了で営業再開か。現在の様子も

      2015/12/17

蕎麦屋「かんだやぶそば」が工事終了し、営業再開した模様です。
現在の様子もお届けします_(┐「ε:)_

 

皆さんは「かんだやぶそば」をご存知ですか?
かんだやぶそばとは、東京都にあるそば専門店です。

このお店は藪蕎麦御三家と呼ばれており、江戸時代より伝わる蕎麦屋のうちの1つです。
(因みに他の2つは並木藪蕎麦、池之端藪蕎麦です)

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しかしこのやんだやぶそば、2013年2月19日に火災で約600m²の店舗のうち約190m²を焼失してしまいました。
それに伴いずっと工事をしていたのですがーこの度めでたく営業再開のめどが立ちました。
その日時は2014年10月20日です!

現在はもう工事は終了されているようで

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招待客は入り始めています

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出典:秋葉原asterisk(*)αーhttp://blog.livedoor.jp/akiba_asterisk/archives/cat_1182851.html

味としては濃いめんつゆが特徴ですが、味に対する評価はきっぱりと分かれているようで、万人受けする味というよりは濃いファンのつく味ではないでしょうか?
現に食べログの評価はそこまで高くありません(´・ω・`)

初めに言った通り、こう言うお店は店自体に付加価値があるのかもしれません。
江戸時代からある老舗の~と考えると蕎麦も美味しくなりそうですもんね(まぁ今回全くの新店舗なんですが)。

因みに名物は670円の「せいろうそば」

080127 151239 かんだやぶそば、工事終了で営業再開か。現在の様子も

出典:まろまろ記ーhttp://maromaro.com/archive/2008/01/27/kanda_yabusoba.php

お近くにお住まいの方は、これを期に足を運んでみてはいかがでしょうか?

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