*

マズイと噂の「カラス肉」食用化へ。すでに販売しているところもあるらしい

      2015/11/26

「カラス肉」食用化の動きが

私たちの生活に関わりのあるカラス。

ごみを漁ったり、攻撃してきたりとみなさんあまりいい印象を持っていないのではないでしょうか。

不吉の象徴とも言われているカラス。実際食べられるの?と思った人も多いはず。

 

800px Carrion crow 20090612 1 マズイと噂の「カラス肉」食用化へ。すでに販売しているところもあるらしい
出典 wikipedia https://ja.wikipedia.org/wiki/カラス

 

宇都宮大学教授がカラス肉はマズイ!とテレビで告白してから、マズイという噂だけが独り歩きしていました。

 

ここにきて「カラス肉食用化」への動き・・・大丈夫なのでしょうか?

実は、カラス肉は栄養満点!ということが分かったことで食用化が進んだそうです。

 

今回はこのカラス肉についてご紹介します。

 

 

スポンサードリンク

 

 

カラス肉は栄養豊富

不吉、迷惑などと嫌われがちなカラスだが、研究の結果、
胸肉には現代人に不足しがちな鉄分や亜鉛分が多く、コレステロールが低いなど、栄養面で優れていることが分かった。
また、微生物や残留農薬などの検査でも、人の健康に害を与えるような要素はなかったという。
出典 読売新聞 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20151116-00010000-yomidr-hlth

 

・・・と言われてもなんとなく食べたくないですよね。

なんとなく雑菌が多そうなイメージだったのですが、その辺は問題がなかったのでまず安心ですね。

 

カラス肉はとにかくニオイがキツイことが知られています。

食用化に当たっては必ずクリアするべき問題かもしれません。

 

韓国をはじめとした海外ではすでに食用化は進んでいるそうですが、海外では以下の方法でニオイをなくしてたべているそうです。

・ハーブなどニオイのあるあるもので調理

・赤ワインで煮る

・燻製にする

 

食べられればダイエットフードにもなりえるカラス肉。食用化に少し期待が出てきました。

 

 

すでに販売しているところも?

日本でも、茨城県と長野県はすでにカラス肉を食べているところがあるそうで、

販売しているところもあるようです。通販などはまだ対応していませんでした。

 

カラスが年々増えていて被害が増えているので、食用化でそういった被害も減ってくれると助かりますね。

 

スポンサードリンク

この記事を、友達との話題にしませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、話のタネにしてくれると嬉しいです∠( ゚д゚)/

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - 動物,

  関連記事

https://www.instagram.com/p/BHCb0WoBrS4/?taken-by=happy.mousse.com.japan
星ピノに続く「ハーゲンハート」は幸せを呼ぶ!その確率は

星ピノに続く「ハーゲンハート」って知ってる? ハーゲンハートというものをご存知で …

ロボステア
【動画】ロボステアとは?口コミや通販での価格について

調理過程で材料をかき混ぜるとき、以下のようなものを使いますよね。 出典:Amaz …

ダウンロード
トランス脂肪酸をアメリカが禁止に 含む食品をチェック!

2018年、アメリカでトランス脂肪酸を禁止に   【ワシントン時事】米食品医薬品 …

ランチ
サラリーマンの平均ランチ代について【あなたは平均以上ですか?】

第一生命保険が11日発表した昼食に関するアンケート調査によると、働く20~30代 …

3873e554
マック「新バーガー」名前未定!賞金140万円のバーガー(390円)2月2日デビュー

マック起死回生の新バーガー、名前未定 マクドナルドの経営不振が話題になっています …

スシロー
スシローがツマミグイへ。店舗や価格について。

この度、回転寿司チェーン最大の「スシロー」さんが「ツマミグイ」として回らない寿司 …

sub3
東京「肉フェス」2016年4月28日(木)から5月8日(日)開催!熟成肉など豪華ラインナップをご紹介!

東京「肉フェス」2016年4月28日(木)から5月8日(日)開催! 出展 FAS …

ハダカデバネズミ
ハダカデバネズミの悲しすぎる生態とは【新世界より】

アニメなどの作り話では 「ここは俺が食い止めるッ!早くいけぇぇぇーーー!!」 な …

20101014164531775
美容には「黒バナナ」が効果的!酵素の力でダイエット効果抜群。作り方は蒸すだけ

美容・ダイエットには「黒バナナ」がオススメ! バナナは炭水化物で出来たフルーツで …

3redfruits_image
ジャムの王様「ミオジャム」砂糖不使用のオーガニックなジャムの購入方法は

ジャムの王様「ミオジャム」が日本でも大人気 ミオジャムというジャムが存在するのを …