*

粉豆腐とは?作り方や効果・栄養価、通販について

      2016/11/28

どうやら本日テレビで「地元特集」のようなものが組まれ、その中で「エゴマ油」や「粉豆腐」が登場したようですね(´ч`)

エゴマ油は比較的安易に手に入るようですが、粉豆腐は地元にしかないらしく、手に入れるのは困難の模様

ただ調べてみると、実は意外と簡単に作れたり、独占ではあるもののネットで手に入るようなので、ここでまとめておきたいと思います。

 

という事で、このページでは「粉豆腐」の概要と、作り方、ネットでの手に入れ方等をまとめました。

よければ参考にしてください( ‐ω‐)b

 

粉豆腐とは?

結論から言うと、粉豆腐は文字のまま、粉末状の豆腐のことを言います。

ただ豆腐は豆腐でも、こうや豆腐を作る際にそのままでは市場に出せないもの(明太子で言う切れ子のような状態かな?)を粉末状にしたもの――いわばエコ食品なんですよね(だからこそ値段もお得!)。

つまり、こうや豆腐を元に自分でも作れるということなんです。

 

因みにテレビで拝見した通りの情報では、長野県の飯田市付近でしか制作されていないとのこと。

 

粉末豆腐の効能・栄養について

これは元であるこうや豆腐と同じですね。

ただ実際、こうや豆腐がどのような栄養を秘めているかご存知ない方のために、説明させていただきます。

とは言っても、従来よりあるこうや豆腐。

既に分かりやすくまとめてくださっている方を見かけました☟

 

高野豆腐と普通の豆腐を栄養だけで比べた場合、高野豆腐が全て勝っていますか?

 

めちゃくちゃ長いですが、とにかく「豆腐よりこうや豆腐食わんかい!」ということは伝わりました(´∀`)

スポンサードリンク

粉豆腐の作り方

これは先にも申し上げたとおり、簡単です。

固形のこうや豆腐を、粉末状にすりおろすだけ。

これだけで、粉豆腐の出来上がりです。

 

ではあえて粉豆腐にする意味は何なのか?

それはおそらく、例えばお味噌汁に入れるなどした場合、ほどんど認知することなく栄養価を上げることができる点などではないでしょうか?

意外にも、こうや豆腐が苦手な方も多いようですが、この栄養価を無視することはできません!

すりつぶしてでも、摂取して欲しいと思います。

 

粉豆腐の通販について

皆さんもAmazon等で既に調べられたかもしれませんが…見つかりませんよね(´;ω;`)

お手数でしたm(_ _)m

意外にも、長野県にある「旭松食品」さんの、公式通販で取り扱われておりました。

 

旭松食品 粉豆腐

 

独占であるのにも関わらず、とても安い!

作るのが面倒な方は、是非購入されると良いと思います(*^^)v

 

追記
どうやら、時間帯によってはサーバーがダウンしてしまっている模様です。
時間をおいてから、再度アクセスしてみてください(;´Д`)

(因みに噂では、生協で見たことがある等の声も)。

通販で手に入る、食関連(*´ч`*)

蒸しシラスの味の特徴と、通販の値段について

ラクレットとは? 通販で家でも作れる!

白ソーセージとは?食べ方から通販、なぜ白いかまで!

スポンサードリンク

この記事を、友達との話題にしませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、話のタネにしてくれると嬉しいです∠( ゚д゚)/

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 -

  関連記事

アガベシロップ
アガベシロップの危険性と効果について。使い方次第では問題なし

本日2014年12月24日の、テレビ番組「トリックハンター」にて「アガベシロップ …

https://www.instagram.com/p/BQQUh_3Dxdd/?tagged=デリスタグラマー
インスタで話題「デリスタグラマー」とは?どうやってなるの?

インスタで話題の「デリスタグラマー」って知ってる? インスタグラムで話題の「デリ …

http://matome.naver.jp/odai/2145876595515117801
明日(11月8日)からミスド23%値下げ!基本108円ってすごい!

明日からミスドが値下げって知ってた? ミスドのドーナツは、定番でおいしいですが値 …

会話禁止カフェ アール座読書館
会話禁止カフェことアール座読書館の評判について【画像あり】

あさイチで会話禁止カフェが話題に 皆様は、「会話禁止カフェ」というものをご存知で …

news_20160322181626-thumb-645xauto-83643
フィッシュガールが食べた「TOKIOラーメン」が美味しそう!どんな材料を使っているかのまとめ

TOKIOラーメンが美味しそうと話題に 本日のイッテQの放送で、優勝者に「TOK …

トラフマナコ
トラフナマコの特徴と生態について。食べることが出来るのかも

皆さんは、トラフナマコと呼ばれるなまこをご存知でしょうか? もしかすると、なまこ …

焼きそば
ゴムそばとは?福知山、三島、須烏山の店舗をご紹介!

「この麺、まるでゴムやないか!」 ☝この言葉が用いられる場合、十中八九悪口ですよ …

p_01
岐阜県高山市「トランブルー」焼きたてパンが即日販売グルメ1位に

パン屋「トランブルー」即日販売グルメ第一位 岐阜県高山市にあるパン屋「トランブル …

https://www.instagram.com/p/BHCb0WoBrS4/?taken-by=happy.mousse.com.japan
星ピノに続く「ハーゲンハート」は幸せを呼ぶ!その確率は

星ピノに続く「ハーゲンハート」って知ってる? ハーゲンハートというものをご存知で …

http://cookpad.com/recipe/3923009
ZIPで紹介された「水玉たまご」って何?作り方をご紹介♡

ZIPで紹介された「水玉たまご」が話題になっている 運動会シーズン到来ですが、お …