*

粉豆腐とは?作り方や効果・栄養価、通販について

      2016/11/28

どうやら本日テレビで「地元特集」のようなものが組まれ、その中で「エゴマ油」や「粉豆腐」が登場したようですね(´ч`)

エゴマ油は比較的安易に手に入るようですが、粉豆腐は地元にしかないらしく、手に入れるのは困難の模様

ただ調べてみると、実は意外と簡単に作れたり、独占ではあるもののネットで手に入るようなので、ここでまとめておきたいと思います。

 

という事で、このページでは「粉豆腐」の概要と、作り方、ネットでの手に入れ方等をまとめました。

よければ参考にしてください( ‐ω‐)b

 

粉豆腐とは?

結論から言うと、粉豆腐は文字のまま、粉末状の豆腐のことを言います。

ただ豆腐は豆腐でも、こうや豆腐を作る際にそのままでは市場に出せないもの(明太子で言う切れ子のような状態かな?)を粉末状にしたもの――いわばエコ食品なんですよね(だからこそ値段もお得!)。

つまり、こうや豆腐を元に自分でも作れるということなんです。

 

因みにテレビで拝見した通りの情報では、長野県の飯田市付近でしか制作されていないとのこと。

 

粉末豆腐の効能・栄養について

これは元であるこうや豆腐と同じですね。

ただ実際、こうや豆腐がどのような栄養を秘めているかご存知ない方のために、説明させていただきます。

とは言っても、従来よりあるこうや豆腐。

既に分かりやすくまとめてくださっている方を見かけました☟

 

高野豆腐と普通の豆腐を栄養だけで比べた場合、高野豆腐が全て勝っていますか?

 

めちゃくちゃ長いですが、とにかく「豆腐よりこうや豆腐食わんかい!」ということは伝わりました(´∀`)

スポンサードリンク

粉豆腐の作り方

これは先にも申し上げたとおり、簡単です。

固形のこうや豆腐を、粉末状にすりおろすだけ。

これだけで、粉豆腐の出来上がりです。

 

ではあえて粉豆腐にする意味は何なのか?

それはおそらく、例えばお味噌汁に入れるなどした場合、ほどんど認知することなく栄養価を上げることができる点などではないでしょうか?

意外にも、こうや豆腐が苦手な方も多いようですが、この栄養価を無視することはできません!

すりつぶしてでも、摂取して欲しいと思います。

 

粉豆腐の通販について

皆さんもAmazon等で既に調べられたかもしれませんが…見つかりませんよね(´;ω;`)

お手数でしたm(_ _)m

意外にも、長野県にある「旭松食品」さんの、公式通販で取り扱われておりました。

 

旭松食品 粉豆腐

 

独占であるのにも関わらず、とても安い!

作るのが面倒な方は、是非購入されると良いと思います(*^^)v

 

追記
どうやら、時間帯によってはサーバーがダウンしてしまっている模様です。
時間をおいてから、再度アクセスしてみてください(;´Д`)

(因みに噂では、生協で見たことがある等の声も)。

通販で手に入る、食関連(*´ч`*)

蒸しシラスの味の特徴と、通販の値段について

ラクレットとは? 通販で家でも作れる!

白ソーセージとは?食べ方から通販、なぜ白いかまで!

スポンサードリンク

この記事を、友達との話題にしませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、話のタネにしてくれると嬉しいです∠( ゚д゚)/

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 -

  関連記事

http://www.zuccazucca.net/02/02.html
栗マロンかぼちゃ苗や種は通販で販売されている?栽培方法を紹介

北海道産の「栗マロンかぼちゃ」が話題に 本日、NHKで「栗マロンかぼちゃ」なるも …

伴ノ字
博多ダイニング 伴ノ字とは?口コミや店舗の場所、人気メニューについて

本日は土曜昼間に放送されている「メレンゲの気持ち」で紹介された、「博多ダイニング …

367462_615
10月6日(火)から「いろはす もも」が発売!桃をそのまま食べているような味わい

満を持して「いろはす もも」デビュー! 本日10月6日(火)から「いろはす」のも …

https://www.flickr.com/photos/ayano/18299664951
柴ふくのかき氷の魅力 豊富なメニューとくるみちゃん!【画像】

柴ふくでカキ氷を食べよう! 地域によっては、40度を超す暑い夏となりました。 & …

三角チョコパイ
マックの三角チョコパイ 2014年の発売日やカロリーについて

今月の11月21日より、マクドナルドよりグラコロが発売開始となりました。 冬のマ …

町田 ぶらり途中下車 ハンバーグラーメン
町田のハンバーグラーメンがぶらり途中下車で話題に 値段やお店など

ここに面白いランキングがあります。 それは、小学生の好きな食べ物ランキング。 以 …

焼きヨーグルト オープントースター 作り方
焼きヨーグルトをオーブントースターで作る方法 酸っぱい味がマシになる

最近は、なんでも焼くことがブームですよね。 焼きプリンとか――まぁそれしか思いつ …

よいとまけ
「よいとまけ」の通販! EXILEのSHOKICHIが紹介し話題に

この世の誰も欲しくない情報かもしれませんが、「よいとまけ」聞くと、美和明宏さんが …

シュールストレミング
シュールストレミングは事件に発展するレベル。味も食べ方も無い…

「シュールストレミング」と言われると何かわからない方が多いかもしれませんが、画像 …

https://weheartit.com/entry/group/410023
消費税が増えるとお菓子が小さく?シュリンクフレーションとは

食べ物が小さくなっている問題 コンビニやスーパーでお菓子を買ったときに「あれ!? …