*

小僧寿しがラーメン業界へ!動向の先駆者なるか

      2015/07/25

持ち帰りずしチェーンの小僧寿し <9973> は31日、ラーメンチェーン事業に進出すると発表した。回転ずしやコンビニエンスストアなどとの競争激化により持ち帰りずしの需要が減っており、新たな事業の柱が必要と判断した。来年1月に1号店を開店し、6月までに50店舗に増やす。 

出典:時事通信ーhttp://newsbiz.yahoo.co.jp/detail?a=20141031-00000064-jijnb_st-nb

スポンサードリンク

いやはや、アラブっていますよ飲食業界。
先日は王将がまさかのフランス料理提供で驚きましたが、こちらも負けておりません。

確かに回転寿司はもう完全に飽和状態にあるといっても良い状態で、大手お寿司チェーンさんも高級寿司に乗り出すなど、次の手を打っておられます。

ただ高級寿司はまだ新規分野だからわかるのですが、ラーメンチェーンというのは未だ飽和していないのでしょうか?
勿論6月までに50店舗ですから戦略ありきでしょうが、「寿司やめ!ワイはラーメンで行くで( ̄∀ ̄)」とさっと展開していけるものなのか…。

経営初心者にはわかりません(´∀`)

 

ところで、小僧寿しさんが掲げた50店舗。
もし実現すると国内ラーメン店舗数では15位の規模となります(1位は幸楽苑の511店舗)。

もしかするとチェーン店は味より資金力で、このまま小僧寿しさんもラーメン業界が主な利益となるかもしれませんね。
しかし一方で、味にこだわる小規模なお店は淘汰されていったり…。

 

一先ず、小僧寿しラーメン1号店は来年の1月開店です!
是非一度足を運んでみましょう( ‐ω‐)b

スポンサードリンク

この記事を、友達との話題にしませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、話のタネにしてくれると嬉しいです∠( ゚д゚)/

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 -

  関連記事

img_croquette_large
静岡「みしまコロッケ」が海外で大ブーム!特徴と味について

静岡県三島市の「みしまコロッケ」 静岡県三島市で作られている「みしまコロッケ」が …

f0e6d96ccfd032c057c634deb93b669f
兵庫県のパン屋パンプキン「すきやきパン」が売切れ必須!三田牛を使った地域貢献パン

兵庫県 パンプキンのすき焼きパンが話題! 本日放送された嵐にしやがれ!で紹介され …

ポテそば
渋谷で富士そばの「ポテそば」を食べよう!味や値段・評判まとめ

かけそば、かけうどんのトッピングにフライドポテト――。大阪・十三のそば店が、若者 …

illust_01
「フードバンク」を利用しよう!東京、神奈川を始め各都道府県で実施。そのメリットとは

「フードバンク」ってなに? 今、フードバンクという言葉が話題になっていますが、本 …

3redfruits_image
ジャムの王様「ミオジャム」砂糖不使用のオーガニックなジャムの購入方法は

ジャムの王様「ミオジャム」が日本でも大人気 ミオジャムというジャムが存在するのを …

いろはすみかん
【2014】いろはすにカビ混入。原因や有害性について。

日本コカ・コーラは、商品の一部にかびが混入していたとして、「い・ろ・は・す みか …

白ソーセージ
白ソーセージとは?食べ方から通販、なぜ白いかまで!

ソーセージと言えば赤茶色(こう言われれば美味しくなさそうですが)のイメージがあり …

17
大阪「魚伊(うおい)」のうなぎは外はカリっと中はふわっと絶品!

大阪「魚伊(うおい)」 うなぎの値段が段々と上がってきていて、国産うなぎを食べる …

カルミン
お菓子のカルミンが生産終了。店舗や通販でまとめ買いだっ!

またしても、懐かしい商品がなくなってしまうようです! 関連 赤チンは今も販売され …

カレーメロンパン
ヤマザキ「カレーメロンパン」の味とは?関東も発売秒読みか

メロンパンの中身をカレーにした総菜パンが誕生した。大阪府東大阪市と山崎製パン、ハ …