*

小僧寿しがラーメン業界へ!動向の先駆者なるか

      2015/07/25

持ち帰りずしチェーンの小僧寿し <9973> は31日、ラーメンチェーン事業に進出すると発表した。回転ずしやコンビニエンスストアなどとの競争激化により持ち帰りずしの需要が減っており、新たな事業の柱が必要と判断した。来年1月に1号店を開店し、6月までに50店舗に増やす。 

出典:時事通信ーhttp://newsbiz.yahoo.co.jp/detail?a=20141031-00000064-jijnb_st-nb

スポンサードリンク

いやはや、アラブっていますよ飲食業界。
先日は王将がまさかのフランス料理提供で驚きましたが、こちらも負けておりません。

確かに回転寿司はもう完全に飽和状態にあるといっても良い状態で、大手お寿司チェーンさんも高級寿司に乗り出すなど、次の手を打っておられます。

ただ高級寿司はまだ新規分野だからわかるのですが、ラーメンチェーンというのは未だ飽和していないのでしょうか?
勿論6月までに50店舗ですから戦略ありきでしょうが、「寿司やめ!ワイはラーメンで行くで( ̄∀ ̄)」とさっと展開していけるものなのか…。

経営初心者にはわかりません(´∀`)

 

ところで、小僧寿しさんが掲げた50店舗。
もし実現すると国内ラーメン店舗数では15位の規模となります(1位は幸楽苑の511店舗)。

もしかするとチェーン店は味より資金力で、このまま小僧寿しさんもラーメン業界が主な利益となるかもしれませんね。
しかし一方で、味にこだわる小規模なお店は淘汰されていったり…。

 

一先ず、小僧寿しラーメン1号店は来年の1月開店です!
是非一度足を運んでみましょう( ‐ω‐)b

スポンサードリンク

この記事を、友達との話題にしませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、話のタネにしてくれると嬉しいです∠( ゚д゚)/

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 -

  関連記事

https://middle-edge.jp/articles/I0000619
神奈川の子ども55%が残す「まずい給食」の実態!薄い・冷たい・髪の毛!?

「まずい給食」が問題になっている ランチが美味しいと、午後の仕事もがんばろう!と …

367462_615
10月6日(火)から「いろはす もも」が発売!桃をそのまま食べているような味わい

満を持して「いろはす もも」デビュー! 本日10月6日(火)から「いろはす」のも …

ラクレット
ラクレットとは? 通販で家でも作れる!

スイス料理のラクレットとは? ラケット?クラケット?ラリアット? いいえ、ラクレ …

http://lohaco.jp/g3/67-5206-5206017/
Yahoo!で「マヨネーズマジック」を検索!#3月1日はマヨネーズの日

Yahoo!で「マヨネーズマジック」を検索! 昨日で2月が終わりましたね!今日か …

バタービール
【画像あり】バタービールとは?味や作り方について

  バタービールという超絶腹に重そうなネーミングのドリンクが流行してい …

7b24f0df6daaa4cf82b624d0dd0ba037
話題の「みかんアート」が可愛い!簡単な作り方をご紹介します

「みかんアート」のクオリティがすごい! 今話題の「みかんアート」という言葉をご存 …

ミドリムシ
ミドリムシまんの、味や栄養について【サークルKサンクス】

12月16日、全国のサークルKとサンクスにてミドリムシ入り中華まん「カルボナーラ …

12408508
吉野園”薫る夢わかば”の価格や味について【フレーバードティー】

突然ですが、私はお茶が大好きです。 幼い頃から殆どジュースを飲んだことはありませ …

しらすごはん
蒸しシラスの味の特徴と、通販の値段について

「しらす」という魚を、皆さん当然ご存知だと思います。 ちりめんじゃこなど、食卓に …

14
静岡 焼津「黒はんぺん」がすごい!ダイエットにも効果アリ

静岡「黒はんぺん」とは 静岡県の港町、焼津あたりではあるものがよく食べられている …