*

静岡 焼津「黒はんぺん」がすごい!ダイエットにも効果アリ

   

静岡「黒はんぺん」とは

静岡県の港町、焼津あたりではあるものがよく食べられているとNHKで放送されました。

それが「黒はんぺん」です!

14 静岡 焼津「黒はんぺん」がすごい!ダイエットにも効果アリ出典 焼津 黒はんぺん http://www.kurohanpen.jp/c_2.html

 

こちらが黒はんぺんだそうです。

はんぺんと言えば・・・セブンイレブンのおでんのはんぺんはいつ行ってもない!とTwitterで話題になっていましたが。そのはんぺんと同じです。

 

しかし、はんぺんが白なのに対し、黒はんぺんは黒・・・というよりも灰色っぽいですね。

今回はこの黒はんぺんについてご紹介します!

 

スポンサードリンク

 

 

黒はんぺんとはんぺんの違い

「はんぺん」と言えば、魚のすり身に卵白や山芋などを混ぜた「白はんぺん」 が主流ですが、
静岡県の焼津市を中心とする静岡県中部では「はんぺん」は 「黒はんぺん」のことを指します。
出典 焼津 黒はんぺん http://www.kurohanpen.jp/c_2.html

 

黒はんぺんは、サバ(いわし)を原料として、独自の製法で職人さんによって作られます。
うまみたっぷり。白はんぺんよりも魚のうまみが濃厚です。
出典 焼津 黒はんぺん http://www.kurohanpen.jp/c_2.html

 

はんぺん:魚のすり身、卵白、山芋

黒はんぺん:サバのすり身をそのまま使っている

 

はんぺんは白っぽい食材が多いようですね。その分、魚のすり身以外のものが多く混ざっているため、そのままサバを使用している黒はんぺんのほうが魚の味が濃厚のようです!

 

高いダイエット効果

黒はんぺんはサバをそのまま使っているので、栄養素がたっぷりだそうです!

 

<豊富な栄養素>

・カルシウム

・ミネラル

・鉄分

・ビタミン

・DHA(ドコサヘキサエン酸)

・EPA(エイコサペンタエン酸)

 

見ただけでもダイエット効果が高いことがわかりますよね。

特に、ダイエット中にカルシウムや鉄分、ビタミン、ミネラルは不足しがちなので積極的に取ると身体に負担なくダイエットが出来るかもしれません。

 

食べ方

基本的な食べ方は、「生」「焼」「フライ」だそうです。

生が気になる人はサッとゆでても美味しいそうです。そこに醤油をつけて食べるのが焼津流だとか。

 

おかずにも、おつまみにも最適な黒はんぺん。一度食べてみてはいかがですか?

スポンサードリンク

この記事を、友達との話題にしませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、話のタネにしてくれると嬉しいです∠( ゚д゚)/

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 - 豆知識,

  関連記事

https://twitter.com/mohipuri/status/638151209304485889
ピールアートの作り方 金沢では才田春光さんの作品を直接見ることも!

本日のスッキリ!にて、「ピールアート」なるものが紹介されました。   …

71mb3b91adL._SL1000_
クレイジーウェディングの評判と費用について 【動画】

「クレイジーウェディング」と聞くと、なんだか狂ったような結婚式をイメージしますよ …

あんばたー 福田パン
福田パンの人気の秘密 メニューや店舗、カロリーもご紹介

「福田パン」というものがテレビで取り上げられたらしく、人気となっております。 私 …

http://www.rainbowcandle.jp/page/1
世界が驚く!金沢の名産「レインボーキャンドル」1本600円!?

金沢のレインボーキャンドルが話題に 今話題になっているレインボーキャンドルをご存 …

sim
妖怪ウォッチのデコ上履き!作り方を紹介

デコ上履きが流行っている!? デコ上履きと聞いて、どんなものを想像しますか? 上 …

イセシマン
観光戦隊イセシマンとは?中の人の意外な素顔…

ふなっしー、ねば~る君…。 まだまだ冷めやらぬ、2等身のゆるキャラたち。 &nb …

まぐろ昆布
まぐろ昆布のアレルギー検出の件 危険だと非難轟々

 イオン <8267> は13日、自主開発商品のつくだ煮「トップバリ …

http://octoba.net/archives/20150602-android-app-yafuoku-433862.html
ヤフオク!に「フリマ出品」機能が追加!メルカリと合わせて確率アップ♪

ヤフオク!にフリマ機能が付きます! 大手オークションサイト、ヤフオク!に、フリマ …

61Nbm19u4XL._SL1200_
レコード針を作るjico(ジコー)とは?【和風総本家】

本日、「和風総本家」でも紹介されましたが…   皆さんは以下のものが、 …

http://iitmtm.blog33.fc2.com/blog-entry-4820.html
YTKGの作り方はとっても簡単!ZIPで特集【画像】

YTKGとは? 本日のZIPにて、「YTKH」なるものが紹介されました。 この「 …