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巨大マグロの値段はいくら?1キロ・1匹の相場と過去最高を紹介

      2015/04/25

和歌山県那智勝浦で400kgの巨大クロマグロ!

 国内有数の生鮮マグロの水揚げ高を誇る和歌山県那智勝浦町の勝浦漁港で9日、過去最大の411キロ(体長約2・6メートル)のクロマグロが水揚げされた。
 沖縄県の「第一弘奈(ひろな)丸」が潮岬(しおのみさき)沖約700キロで捕獲し、「引き上げるのに1時間以上かかった」と山城弘也船長(25)。約270万円で落札された。

出典:産経新聞ーhttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20150409-00000517-san-soci

 

今回、過去最大である411キロとのことですが、値段は270万円。

この値段をどう思われるかはわかりませんが、過去にはこれより小さなもので、より高い値段が付けられたこともありました。

 

例えば、松方秀樹さんが過去に釣り上げたクロマグロは、320gで437万円

全然、違いますね(;゚Д゚)!

 

マグロが少ないと言われている昨今で、なぜこのように値段に幅が出るのでしょう?

少し、調べてみました。

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どこで値段の差が出る?

1.ブランド

最も大きな要因として考えられているのは、ブランドです。

というのも、例えばお正月のマグロは高価になるらしいのですが、これには“お祝い”が含まれているとのこと。

また先ほど挙げた松方さんのマグロも「クロマグロトーナメント」なるものを通して釣り上げられたので、話題になる。

だから、高くなったそうです。

 

また、釣り上げられたマグロの場所によっても、違うとのこと。

それも一般人には味はほとんどわからないだろうに、“そこで産だから”人気を得られるとのことです。

ちなみに、大間が人気のようですね。

 

2.マグロの状態

これは当たり前のことですよね。

というのも、通常マグロは釣り上げたあとすぐさま冷やさなければならないらしいのですが、その漁によっては「身焼け」なるものを起こしてしまい、価値を下げてしまうとのこと。

 

季節的には、夏より冬のほうが高いとのこと。

なんでも、夏は身焼けを起こしやすいそうです。

 

1キロ・1匹の相場と過去最高は?

では、1kgあたりいくらぐらいが相場なのでしょう?

どうやら概ね2千円~4千円程度のようで、安い時には1000円、いい時には5千円以上になるとのこと。

ちなみに松方さんの釣り上げたマグロは、1kgあたり1万5500円と、相場の3倍以上だったとのこと。

つまり、今回つり上がったマグロはむしろ良い方で、ただ松方さんのマグロが良すぎたということですね(笑)

 

ちなみに、過去最高の1本あたりの最高額は1億5540万円です。

勿論、季節は冬の1月で、1kgあたり70万円。

そして、大間産。

全ての条件がそろったわけですね。

でも、222kgだったらしいので、重さはあんまり関係ないのかもしれませんねぇ~(´∀`)

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