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「マルタイ」のラーメンが香港・台湾で大ブレイク!皿うどんや長崎ちゃんぽんでお馴染みの棒ラーメン

   

マルタイの棒ラーメンが香港・台湾で大ブレイク!

m sgg 「マルタイ」のラーメンが香港・台湾で大ブレイク!皿うどんや長崎ちゃんぽんでお馴染みの棒ラーメン

即席棒状めんのパイオニア商品です。
めんはノンフライ・ノンスチーム製法で仕上げた、生めんに近い風味のストレートめんです。スープはチキンとポークをベースにした風味豊かなあっさりしょうゆ味です。
出典 株式会社マルタイ http://www.marutai.co.jp/products/stick/post_20.php

 

マルタイは、九州の福岡を中心に即席棒ラーメンやカップ麺などを販売している会社です。

即席ラーメンを棒状で初めて販売したパイオニア商品なのですが、2014年には一度赤字危機が訪れていました・・・。

 

このままではなくなってしまうのではないか?というファンの言葉に応えるように、今香港・台湾で大ブレイクを飾っているのです!

今回はその理由についてご紹介します。

 

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売り上げ低迷・・・海外進出

香港や台湾で、即席麺製造マルタイ(福岡市)の「棒ラーメン」が売れている。
風味から棒のような形状、包装まで、国内で販売している商品とほぼ同じだ。人気を受けて同社は昨年、生産態勢を1.5倍に拡大した。

パスタのような棒状が特徴で、とんこつやしょうゆなどをベースに、地域の味を反映させた派生商品など約20種類を発売している。
本格的な海外進出は2013年。価格競争で停滞していた経営を立て直すためだった。
当時、香港では一風堂(いっぷうどう)や一蘭(いちらん)、一幸舎(いっこうしゃ)など、九州の人気ラーメン店によるとんこつラーメンブームが起きており、それにあやかる形だ。
出典 毎日新聞 http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20160221-00000027-mai-bus_all

 

2013年から海外進出をしていたマルタイラーメン。今、ブレイクしている理由はどうやら値段のようです。

 

中国に元々中華麺と呼ばれるものがありましたが、ラーメンという形で完成させたのは日本だと言われています。

そんな日本のラーメンを実際にお店や屋台で食べようとすると1000円近くのお金がとられてしまいます。

 

しかし、マルタイの棒ラーメンは数百円で買えてしまいます。その安さが大ブレイクのきっかけのようです。

 

◆とんこつチーズなどオリジナルの味

◆馴染みのない皿うどんなどの提供

 

マルタイラーメンは今日も売り上げを伸ばすために試行錯誤しています。

 

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