*

【スタバ/パナマ産】なぜ1杯1850円という価格なのか

      2015/07/25

コーヒー1杯1850円(税抜き)――。スターバックスコーヒージャパンは17日、スタバ史上最も高いコーヒーを、首都圏や大阪、名古屋などの国内48店限定で売り出す。一部店舗では1650円で販売する。豆売りは1袋250グラム入りで1万円(同)。

売り出すのは「パナマ アウロマール ゲイシャ」。エチオピア南西部のゲシャ原産の「ゲイシャ種」という希少な豆のうち、世界一高価とされるパナマ産を使っている。
引用元:スタバ史上最も高いコーヒー 1杯1850円

スポンサードリンク

多くの企業が安価作戦に走り出す昨今を尻目に、やってくださいましたスターバックス。
「パナマ アウロマール ゲイシャ」一杯1850円―。

当然この価格には理由があるはずです!
その理由を調べてみました。

なぜ一杯1850円という価格なのか

まず始めに、このゲイシャ種などは”スペシャルティコーヒー”という特別なコーヒーにカテゴライズされるそうです。

このスペシャルコーヒー、めちゃくちゃ細かい規定があります。
例えば…

・1. カップ・クォリティのきれいさ
・2. 甘さ
・3. 酸味の特徴評価
・4. 口に含んだ質感
・5. 風味特性・風味のプロフィール
・6. 後味の印象度
・7. バランス
・その他…一貫した体制・工程で品質管理が徹底している事
引用元:スペシャルティコーヒーとはどんなコーヒーか

などなど。

引用元には上記の説明が本当にこまかぁ~く定められています。
是非一度目を通してみてください。

で。
これらスペシャルティコーヒーは”その豆がどうなのか”で値段を決めます。
つまり同じ農園の同じ種であっても、値段は大きく違うと言うことです。

そんなスペシャリティコーヒーの頂点に君臨するのが、このパナマ産のゲイシャ種だそうです。
そりゃこんだけするわけだ。

味は?

当然高いからにはさぞ深い味わいなのでしょう。
専門家曰く、以下のような特徴があるそうです。

フローラル香が際立つアロマと魅惑的でフルーティな酸味、スッキリとした甘味を伴ったエキゾチックな味わいが最大の特徴

すいません。
素人にはいまいち良くわからないです。

また、実際にこのコーヒーを飲んだ方は以下のような感想を残しています。

いつも飲んでいる珈琲が王子様くらいだとすると、皇太后くらいのランクに感じました。

…。
余計に分かりませんが、様々な人の意見を聞く限りこのコーヒーはこれまでの先入観を変えてしまうそうです。
飲んだ後は、決して”高い”とは思わないそうな―。

 

私も一度、スタバに足を運んで飲んでみたいと思います。
そしておいしければ、豆を買ってしまおうと思います。

ちなみにこの豆は10月頃から入荷予定だそうです(スタバは今月17日から)。
速めにスタバに足を運んで、おいしければ豆をゲットしましょう!

 

おまけ

一杯5000円~の”コピルアク”というコーヒーもあるそうです。
コーヒーは奥が深いですね。

スポンサードリンク

この記事を、友達との話題にしませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、話のタネにしてくれると嬉しいです∠( ゚д゚)/

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 -

  関連記事

85e16_1115_5329503fec56b59376fca53dd4723a93
イトーヨーカドー「ポッポ」のポテトが美味しくてデカイ!206円で食べられる!!

ポッポのポテト最強! あけましておめでとうございます。 皆さま、素敵な正月をお迎 …

cached
寿司屋 じねん「うなぎバター」変わり種すぎる!カロリーがやばいらしい

うなぎバターというお寿司が話題に みなさんは、うなぎバターという言葉を聞いたこと …

ラクレット
ラクレットとは? 通販で家でも作れる!

スイス料理のラクレットとは? ラケット?クラケット?ラリアット? いいえ、ラクレ …

17
大阪「魚伊(うおい)」のうなぎは外はカリっと中はふわっと絶品!

大阪「魚伊(うおい)」 うなぎの値段が段々と上がってきていて、国産うなぎを食べる …

main_160225
マック3月1日から「カマンベールてりたま」発売決定!てりたま20周年記念 CMタレント”謎”キャンペーンとは

てりたま20周年「カマンベールてりたま」 春といえばてりたま!そう、てりたまの季 …

ミドリムシ
ミドリムシまんの、味や栄養について【サークルKサンクス】

12月16日、全国のサークルKとサンクスにてミドリムシ入り中華まん「カルボナーラ …

http://ameblo.jp/kaorin-1128/entry-12065903672.html
和ンプレートとは?このお皿で朝食を食べるとダイエットに?

少し前から、「ワンプレート朝ご飯」というものが流行しています。 ワンプレート朝ご …

hire03
東京の焼肉といえば鹿浜「スタミナ苑」寺門ジモンが世界一の焼肉屋と絶賛!

鹿浜「スタミナ苑」が世界一の焼肉屋!? 鹿浜にある「スタミナ苑」という焼肉屋さん …

img56295694
本日「塩数の子」初競り。カナダ産1キロ1万円!冷凍しておせちに

塩数の子の初競り、大阪で おせち料理などでも使用される「塩数の子」ですが、本日大 …

iwate-takashimaya-nihonbashi05
盛岡のソウルフード「福田パン」のコッペパンが食べたい!通販は対応してないので行くしかない

ケンミンショー「福田パン」 出典 イベントチェッカー http://event- …