*

ラクレットとは? 通販で家でも作れる!

      2016/05/03

スイス料理のラクレットとは?

ラケット?クラケット?ラリアット?
いいえ、ラクレットです( ̄ー ̄)

ラクレットとはスイスやフランスの家庭で楽しまれている、チーズを用いた料理のことです。

もっとも、料理といってもチーズを溶かして削って食べるだけという新妻に出されたらキレそうな程簡単な料理で、かつ大変美味しいため日本でも注目を浴びつつあるようですね。

10051122 524f77fcaefc5 ラクレットとは? 通販で家でも作れる!出典:函館空港オンラインショップーhttp://hakodate.apshop.jp/products/detail.php?product_id=427

↑このようにチーズを溶かし、
じゃがいもなどと一緒に食べるそうな(*´ч`*)

スポンサードリンク

通販ですべて揃う( ‐ω‐)b

この料理には「ラクレットチーズ」と呼ばれるハードチーズ(クソかってぇチーズ)を用います。

↑日本でも普通に購入できます( ‐ω‐)b

このチーズは溶かして食べるのが通常ですが、生でも食べられるようですね。
ワインのおつまみが非常に合うようです。

 

そして上記のチーズを

↑このような卓上電熱器に乗せて加熱すると…

00074 image ラクレットとは? 通販で家でも作れる!

出典:世界のチーズ専門店ーhttp://www.order-cheese.com/order/74.html

こんな風に美味しく溶けます(*´ч`*)
めちゃくちゃ美味しそうですね…。

因みにこのラクレット、原価が高くかつ家庭料理向けのため、なかなか国内のレストランでも食べられないようです。

近場で一度探してみても良いですが、新妻に出されたらキレそうな程簡単な料理なので、自宅でチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

関連
ジビエ料理とは?東京・大阪で人気のお店もご紹介!
白ソーセージとは?食べ方から通販、なぜ白いかまで!
【ソロモン流】おすすめのオーベルジュ紹介―関東・関西―

スポンサードリンク

この記事を、友達との話題にしませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、話のタネにしてくれると嬉しいです∠( ゚д゚)/

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 -

  関連記事

羽前屋 しっぽこ(すっぽこ)
山形のすっぽこ(しっぽく)料理を紹介!うどんがおすすめ!

山形のすっぽこ(しっぽく)料理を紹介! 「すっぽこ料理」というヘンテコな名前。 …

再起不能
ペヤングの回収対象について。再販は早くても2月【ゴキブリ】

ゴキブリが混入していたとの指摘から製造・販売が休止されたカップ焼きそばの「ペヤン …

85e16_1115_5329503fec56b59376fca53dd4723a93
イトーヨーカドー「ポッポ」のポテトが美味しくてデカイ!206円で食べられる!!

ポッポのポテト最強! あけましておめでとうございます。 皆さま、素敵な正月をお迎 …

http://www.ama-dan.com/news/13218
ミニストップ「安納芋ソフト」320円とは思えないウマさ!10月28日(金)発売

ミニストップ「安納芋ソフト」発売開始!   ミニストップのプレミアムソ …

浅草 塩ひつまぶし
浅草の「うな鐵」で「塩ひつまぶし」を食べよう!美味しい食べ方を紹介

シューイチ!で紹介。塩ひつまぶしとは? 本日の「シューイチ」で、「塩ひつまぶし」 …

4901777280991_1
スタバ 新作「ストロベリーケーキラテ」11/3からコンビニで発売中!

ストロベリーケーキラテ、発売 本日 11月3日からスタバ新作「ストロベリーケーキ …

img-history3
ジョブチェーンで紹介された【ごま油の山田製油】がすごい!送料無料のお試しセットも

ごま油の山田製油! 3月21日(土)のジョブチェーンで紹介された「ごま油の山田製 …

アガベシロップ
アガベシロップの危険性と効果について。使い方次第では問題なし

本日2014年12月24日の、テレビ番組「トリックハンター」にて「アガベシロップ …

ビサミン
【ZIP】ビサミンとは何か。レシピや通販について

多くのメーカーが全国展開する中で、その地域でしか手に入らない商品って魅力的ですよ …

梨北米こしひかり
梨北米とは?特aで味も良く、価格もそこそこ!ぜひ、通販で!

お米のランク、特A~1等~とは? 実は、お米にもお肉と同じようにランクがあります …