*

ラクレットとは? 通販で家でも作れる!

      2016/05/03

スイス料理のラクレットとは?

ラケット?クラケット?ラリアット?
いいえ、ラクレットです( ̄ー ̄)

ラクレットとはスイスやフランスの家庭で楽しまれている、チーズを用いた料理のことです。

もっとも、料理といってもチーズを溶かして削って食べるだけという新妻に出されたらキレそうな程簡単な料理で、かつ大変美味しいため日本でも注目を浴びつつあるようですね。

10051122 524f77fcaefc5 ラクレットとは? 通販で家でも作れる!出典:函館空港オンラインショップーhttp://hakodate.apshop.jp/products/detail.php?product_id=427

↑このようにチーズを溶かし、
じゃがいもなどと一緒に食べるそうな(*´ч`*)

スポンサードリンク

通販ですべて揃う( ‐ω‐)b

この料理には「ラクレットチーズ」と呼ばれるハードチーズ(クソかってぇチーズ)を用います。

↑日本でも普通に購入できます( ‐ω‐)b

このチーズは溶かして食べるのが通常ですが、生でも食べられるようですね。
ワインのおつまみが非常に合うようです。

 

そして上記のチーズを

↑このような卓上電熱器に乗せて加熱すると…

00074 image ラクレットとは? 通販で家でも作れる!

出典:世界のチーズ専門店ーhttp://www.order-cheese.com/order/74.html

こんな風に美味しく溶けます(*´ч`*)
めちゃくちゃ美味しそうですね…。

因みにこのラクレット、原価が高くかつ家庭料理向けのため、なかなか国内のレストランでも食べられないようです。

近場で一度探してみても良いですが、新妻に出されたらキレそうな程簡単な料理なので、自宅でチャレンジしてみてはいかがでしょうか?

関連
ジビエ料理とは?東京・大阪で人気のお店もご紹介!
白ソーセージとは?食べ方から通販、なぜ白いかまで!
【ソロモン流】おすすめのオーベルジュ紹介―関東・関西―

スポンサードリンク

この記事を、友達との話題にしませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、話のタネにしてくれると嬉しいです∠( ゚д゚)/

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 -

  関連記事

f0e6d96ccfd032c057c634deb93b669f
兵庫県のパン屋パンプキン「すきやきパン」が売切れ必須!三田牛を使った地域貢献パン

兵庫県 パンプキンのすき焼きパンが話題! 本日放送された嵐にしやがれ!で紹介され …

見せられないよ
ガイマイゴミムシダマシの幼虫バーグ。味・価格・栄養は?

虫、食べたことあります? 私はありません。 日本ではそのような文化はありませんも …

sub3
東京「肉フェス」2016年4月28日(木)から5月8日(日)開催!熟成肉など豪華ラインナップをご紹介!

東京「肉フェス」2016年4月28日(木)から5月8日(日)開催! 出展 FAS …

http://gigazine.net/news/20091224_big_america_mcdonald/
マクドナルド「テキサスバーガー」10月5日から!全部で第4段

マクドナルドが新しい挑戦!人気商品復活 日本マクドナルドが、人気商品を復活させる …

20101014164531775
美容には「黒バナナ」が効果的!酵素の力でダイエット効果抜群。作り方は蒸すだけ

美容・ダイエットには「黒バナナ」がオススメ! バナナは炭水化物で出来たフルーツで …

マクドナルド 失敗 本質
マクドナルドの株主総会2015 マックのこれまでとこれからについて

マクドナルドの株主総会2015 日本マクドナルドの株主総会が行われました。 正確 …

カペアラミド
「カペアラミド」なるコーヒーの、値段と通販について

冬ですねぇ~。 間違いなく、冬です(´^∀^`)   こんな寒い夜は、 …

鍋帽子
鍋帽子の作り方と使い方について 【あさイチ/あさチャン】

本日のあさチャンやNHK「あさイチ」などで取り挙げられた、鍋帽子。 これが一体何 …

B87UrvTCYAE6RJd
セブン「ハートの生チョコまん」が話題!可愛くて美味しい、100円スイーツ

セブン「ハートの生チョコまん」100円で販売中 明日は雪が降ると予報が出ています …

img_0
お花茶屋「亜呂摩」コーヒーラーメン!?ゲテモノラーメンがクセになる!値段など

コーヒーラーメンが話題! お花茶屋「亜呂摩」で楽しめるコーヒーラーメンが話題にな …