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シースノーとは?ガイアで紹介された氷が話題に。通販もあります!

      2015/07/25

みなさんこんばんは、裏畑裏です。

1月から2月といえば、日本ではもっとも冷え込む季節ですよね。

でも、それでも気温はきっと-50度以下ではないはずです。

関連
世界一寒い村「オイミャコン」でくらしたい方へ。

だから我慢しろ!m9(^Д^)

 

――というのは冗談で、このページでは聞くだけで寒くなるかもしれない「シースノー」についてまとめました。

「海+雪」ですからね。

((((;゚Д゚))))

 

シースノーとは?

それでは本題に参ります。

シースノートは簡潔に言うと、「氷」なんですね。

勿論ただの氷ではなく、塩分を含んだ氷です。

 

こちらがシースノー

sea snow cont03 シースノーとは?ガイアで紹介された氷が話題に。通販もあります!

出典:sea snowーhttp://www.mars-company.jp/sea_snow.html

 

上の画像を見ると、少し「雪っぽい」とは思いませんか?

そうなんです。

「塩を含んだ雪のような氷」だから、「シースノー(sea snow)」なんですね。

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で、何がすごいん?

通常魚をお届けする場合、「クラッシュアイス」と呼ばれるものが用いられます。

クラッシュアイス

050317ice2 シースノーとは?ガイアで紹介された氷が話題に。通販もあります!

出典:えて吉の飲み食いーhttp://etekichi.seesaa.net/article/2462480.html

皆さんも、一度は見たことがあるのではないでしょうか?

ただ、上の写真を見てもわかるとおり、氷には凹凸があります。

よって魚を傷つけてしまう要因にもなるとのこと。

しかし、このシースノーはまるで雪のようなので角もなく、魚を傷つけてしまう心配もない

また塩分を含んでいるため氷よりも冷たく、海水と同じ濃度のため魚の鮮度も落としにくいとのことです。

これ、選ばない理由がありませんよね?( ´∀`)

鮮魚流通の幕開け?

この技術を開発されたのは、「マーズカンパニー」と呼ばれるベンチャー企業です。

そして企業のホームページには、「鮮魚流通の幕開けだ!」と書かれています。

確かに、上記の技術はこれまでにないものですよね。

 

ネット注文が可能

そしてなんと、この技術が施されたお魚を、企業でも個人でも注文できるとのこと。

せっかく新しい技術ですから、魚を注文する機会がある方は、以下のページに足を運んでみてはいかがでしょう?

蔵番熱鮮市場

 

もしかすると、まるで釣れたてのようなお魚を食べられるかもしれません(*´ч`*)

因みに、マーズカンパニーさんの公式サイトはコチラです。

 

魚関連

蒸しシラスの味の特徴と、通販の値段について

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