ウインナー食べると寿命が縮む！？「損失余命」とは？

ウインナーを食べると寿命が縮むって知ってる？

今、ツイッターを中心に話題になっている「ウインナーを食べると寿命が縮む」というワード。かなりのパワーワードですが、どのような意味なのでしょうか？

まずは、ウインナーの画像をご覧ください。

http://taspy.jp/16560

ウインナーを1本食べると寿命が25秒縮み、コンビニのウインナーなら1分14秒寿命が短くなるそうです。

なんでそんな数値が出ているのか気になりますよね？

キーワードは「損失寿命」です。

損失余命って何？

「損失余命」とは、ある食事や行動をしたとき、どの程度その後の寿命が減るのか、先行するさまざまな研究で積み重ねられてきた発がんなどの健康被害との関係から計算した平均値のことをいう。
たとえば喫煙ならば1本12分、毎朝のコーヒーならば1杯20秒、コンビニのフランクフルト1本なら1分14秒の寿命が減るだけのリスクがある、といったものだ。
出典　http://www.gepr.org/ja/contents/20161101-02/
 

かなりドキリとした人が多いのではないでしょうか？

たばこはなんとなくわかりますが、コーヒーやウインナーまでその対象とは・・・どうすればよいのでしょうか？

ウィンナーで寿命が縮むの？　と思う人も多いだろう。
　実はウィンナーやハムなどに使われている加工肉は2015年10月に大腸がんの発症を増やすリスクがWHOから指摘されている。このリスクを鑑みてはじき出されたウィンナー1本当たりの損失余命が25秒なのだ。
　この数字は加工肉をたくさん食べる人とそうでない人の大腸がん発症数の差、また大腸がんを発症した場合の死亡率などから算出されている。
　ちなみにウィンナーよりも1回り大きいジャンボフランクフルトは、1本当たりで1分14秒寿命が縮む。コンビニなどでよく売られているが、1分以上寿命が縮むとなると食べるのを躊躇する人もいるかもしれない。
出典　http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20170131-00050798-gendaibiz-bus_all

このほかにも、身体に良いと言われているヒジキも、小鉢ひとつで58秒寿命が縮むそうです。

これらの数値はあくまで目安で、リスクを回避することが大切なのだとか。野菜たっぷりな健康的な食事を心がけることが大切らしいです。

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