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ミシュラン掲載レストランよねむらのサマートリュフクッキーが美味しいらしい!

   

ミシュランに掲載されたレストランよねむら

レストランよねむらをご存知ですか?

東京と京都に1店舗ずつ構える高級レストランです。フレンチレストランで修行をしたオーナーが、フランス料理と日本料理を見事にマッチングさせた創作料理を提供するお店です。

●コンセプト

京都・東山。八坂神社の南に佇む一軒の町家。
門をくぐると、宴の始まり。
すっと伸びるカウンターは特等席。
立ち上る湯気と香り、躍動する料理人たち。
目の前で今、盛り付けられようとする料理。
食材の取り合わせ、器のセレクト、そして空間…。
和とも洋ともカテゴライズできない、シェフ・米村昌泰の感性によるお料理でお客様をお迎えいたします。
出会いのものを、ただただ、美味しく、そしてサプライズを込めて。
ひと品ひと品に、主のもてなしの心と美意識が詰まっています。
出典 レストランよねむら http://r-yonemura.jp/chef/index.html

こんなオシャレなレストランが提供する「サマートリュフクッキー」が話題になっているのです。

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サマートリュフクッキーとは?

06111538 4fd59277281ce ミシュラン掲載レストランよねむらのサマートリュフクッキーが美味しいらしい!
世界三大珍味のひとつであるトリュフを、ふんだんにクッキー生地に混ぜ、一枚一枚丹念に焼き上げました。
フレーバーは、バニラビーンズとの好相性に驚く「甘」味と、パルミジャーノチーズのコクと塩気が虜にさせる「辛」味の2種。
シャンパンやワインともよく合う、贅沢な大人のクッキーです。
 
「サマートリュフクッキー」は、夏トリュフの旬である6月から9月までの限定商品です。
また、冬季(11月後半~2月ごろ)には、さらに香りも強くハイグレードな黒トリュフを使用した「冬トリュフクッキー」 (価格未定)も発売いたします。
出典 レストランよねむら http://yonemura.sub0000158388.ms.hmk-temp.com/ec/eccube-2.11.5/html/products/detail.php?product_id=18

こんな贅沢なクッキーが合ってもいいのでしょうか?

トリュフがふんだんに含まれたクッキーなので、1箱6300円という高級品なのですが、せっかく夏のボーナスが出た後なら自分へのご褒美に購入してみませんか?

ご褒美としては値段もちょうどいいのではないかなと思います。

美味しいワインと一緒に食べてみませんか?

 

注文後、1ヶ月程度で届くようなので、是非楽しみにしていてください♪

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