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ドライアイスで炭酸フルーツを作る方法【ためしてガッテン】

   

暑い夏になってきて、これからフルーツを食べる機会も増えてくると思います。

 

夏はスイカ・イチジク・ぶどう・梨・パイナップル・メロン・桃・マンゴーなどなど…。

美味しい果物がたくさんありますからね(^-^)b

 

 

ただ、毎日同じように果物を食べてみても、

マンネリ化して飽きてしまうかもしれません。

 

やはり少し、刺激が欲しいですよね。

 

例えばフルーツを口に含むと、

炭酸ジュースのようにシュワシュワする…なんてどうですか?

 

 

というわけで、この記事では自宅で簡単に、

ドライアイスを使って炭酸フルーツを作る方法をご紹介します。

 

ちなみにこの方法は、NHKの「ためしてガッテン」で紹介されたものです。

 

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ドライアイスで炭酸ジュースを作る方法

まずは以下のものを用意してください。

  • フルーツ
  • ドライアイス
  • クーラーボックス(発泡スチロール)

 

これらを使って、以下の手順で炭酸フルーツを作ります。

 

STEP1.クーラーボックスにフルーツとドライアイスを入れる

あなたが炭酸フルーツにしたい果物とドライアイスを、

ごちゃまぜにしてクーラーボックスに入れましょう。

 

ドライアイスの量は、入れる果物の3分の1程度でいいと思います。

もちろん多めにあるに越したことはないですけどね(^-^)

 

STEP2.蓋を少し開ける

フルーツとドライアイスを入れたあと、完全に蓋を閉めてしまうのではなく

タオルを噛ませるなり、少し空間を空けるなりしてください。

 

完全に蓋をしてしまいますと、爆発する危険もあるとのことなので。

また凍ってしまう可能性もあるので、大事なポイントです。

 

STEP3.4時間ほど放置する

準備が整ったら、4時間ほどそのままにして置いておいてください。

ちなみに4時間はあくまで目安なので、フルーツやドライアイスの量を見て

ご自身で調節してみてください。

 

以上で炭酸フルーツの完成です。

炭酸がすぐ抜けてしまうので、出来るだけ早く食べましょう。

 

また同じ理由で、あまり一度にたくさん作ってもあまり意味はないかもしれませんね。

 

 

炭酸フルーツの材料が足りない場合は、以下をどうぞ(お店の半額で買えます)

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