*

ツキヨタケとヒラタケの違い・見分け方について

      2014/11/17

今日はツキヨタケとヒラタケの違いや見分け方、症状についてまとめました。

・・・。

もうすぐ本格的な秋が始まりますね。
秋といえば食欲の秋―そんな中きのこは燦然と輝いています。

しかしこのきのこという食べ物、様々な種類がありますね。
日本には約5000種類のきのこがあり、そのうち50種類は毒きのこと言われています。

だからこそ、きのこを見分ける方法は知っていて損はありません。
それでは参りましょう。

スポンサードリンク

ツキヨタケとヒラタケの違いは?

まずは画像を比較

ツキヨタケ

e0113053 2143971 ツキヨタケとヒラタケの違い・見分け方について

出典:芦生原生林の博物誌ーhttp://forestwalk.exblog.jp/6679290

ヒラタケ

b0101293 7477100 ツキヨタケとヒラタケの違い・見分け方について

出典:OK Waveーhttp://okwave.jp/qa/q6395850.html

いかがでしょう?
私にはイマイチわかりません。

ではいかにして見分けるのでしょうか。

その1.割いて確認

ツキヨタケ切り口64kb20 ツキヨタケとヒラタケの違い・見分け方について

引用元:ついついペコの《ついついあちこちニュース》

お分かりいただけるでしょうか?
中の2つのきのこの根元部分が黒くなっていますね。

これがツキヨタケの特徴になります。
しかし、端を見ていただいてわかるとおり全てのツキヨタケが黒いわけではありません(゚Д゚)ノナンヤソレ

またこの黒い部分が毒というわけではありません。
どこを食べても毒キノコなので、決して食べないように!

その2.夜に光る

e0091879 224844 ツキヨタケとヒラタケの違い・見分け方について

引用元:山に暮らせば

イヌサフランの件といい、毒をもつ植物はなぜこんなにお洒落なのでしょう(ヽ´ω`)
やっぱり美女と同じで、何か裏があるのでしょうか…。

というわけで、このツキヨタケ光ります。
これが2つめの見分け方です。

 

その3.季節に若干のズレがある

ツキヨタケは夏から秋にかけて
ヒラタケは秋の終わりから春にかけて発生します。

そうなんです。
今の時期が一番ややこしい。

今の時期は上2つの見分け方で判断したほうが良いでしょう。

 

ちなみに仮に摂取してしまった場合、主なに状は脱水症状を起こしてしまします。
食後30分程度で嘔吐や下痢等を起こし―最悪のケースに至ることもあります。

その他痙攣を起こしたり、幻覚症状を起こすこともあるそうです。

 

最近ではお店で買ったものでも混入していた例がありますから、しっかりと知識を身につけたほうが良いでしょう。
これからが秋ですからね。

スポンサードリンク

この記事を、友達との話題にしませんか?

以下のソーシャルボタンを押して、話のタネにしてくれると嬉しいです∠( ゚д゚)/

↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ 

スポンサードリンク

 -

  関連記事

illust_01
「フードバンク」を利用しよう!東京、神奈川を始め各都道府県で実施。そのメリットとは

「フードバンク」ってなに? 今、フードバンクという言葉が話題になっていますが、本 …

img_0
お花茶屋「亜呂摩」コーヒーラーメン!?ゲテモノラーメンがクセになる!値段など

コーヒーラーメンが話題! お花茶屋「亜呂摩」で楽しめるコーヒーラーメンが話題にな …

ラクレット
ラクレットとは? 通販で家でも作れる!

スイス料理のラクレットとは? ラケット?クラケット?ラリアット? いいえ、ラクレ …

ダウンロード
韓国で火傷病 リンゴ・ナシが危険!? イオンが輸入しているそう…

韓国で火傷病 リンゴ・ナシが危険 18日の韓国・聯合ニュースによると、韓国の果樹 …

ドーナッツ万十
ドーナツ万十とは?値段や通販、どこで食べられるかなど!

ドーナツ万十とは? ドーナツ万十が話題となっているようですね。 ↑これ、「どーな …

img132lf1533_1
奈良「空気ケーキ」がおいしいらしい!空気が入ったようなふわふわケーキ

「空気ケーキ」とは? 皆さん、「空気ケーキ」というものをご存知ですか?聞いたこと …

nagashimastore777_000607
話題の「東京牛乳」が美味しいらしい!サブレ、かりんとう、みるくぷりん、通販情報など

「東京牛乳」が話題 「東京牛乳」をご存知ですか? 牛乳と言えば北海道などの酪農が …

いちご
深作農園でいちご狩り!500円で時間無制限の時も

いちごを嫌いな方は少ないと思いますが、如何せんいちごって高いんですよね゚(゚´Д …

岡山 バクダンキャンディ ZIP
バクダンキャンディーの通販での販売について【ZIP】

岡山限定のバクダンキャンディーがZIPで話題に 「○○県限定!」のものって、必ず …

伴ノ字
博多ダイニング 伴ノ字とは?口コミや店舗の場所、人気メニューについて

本日は土曜昼間に放送されている「メレンゲの気持ち」で紹介された、「博多ダイニング …