焼きヨーグルトをオーブントースターで作る方法 酸っぱい味がマシになる

最近は、なんでも焼くことがブームですよね。

焼きプリンとか――まぁそれしか思いつかないんですけど、他にもあったはずです(；´∀｀)

今日ご紹介する焼いちゃいましたシリーズは、なんとヨーグルト！

すなわち、焼きヨーグルトのご紹介です( ‐ω‐)b

焼きヨーグルトをオープントースターで作る方法：水切りがコツ！

焼きヨーグルトをオープントースターで作るのはとても簡単です。

手順を簡単に解説すると、

1. 砂糖の入っていないヨーグルトを用意する
2. ヨーグルトをしっかりと水切りする（しないと固まらない原因に！）
3. 耐熱カップに入れる
4. オーブントースターで10分ほど焼く（ワット数は標準のものを。足りないようだったらワット数を上げずに焼く時間を伸ばそう）
5. 冷蔵庫で、30分ほど冷やす

焼きヨーグルトの完成★

出典：https://locari.jp/posts/12930

因みに味はモッツァレラチーズに近く、食感はカッテージチーズに近いようです。

でも、酸っぱい味は多少残りますね(;´д｀)

ヨーグルトを焼く意味＜カロリーが違います！

この焼きヨーグルトは、「まるでモッツァレラチーズみたいやないか！」というのがウリです。

でも、こう思いませんか？

「んなもん、モッツァレラチーズ食うたらええんちゃうの？」と。

実はこの焼きヨーグルトは、モッツァレラチーズよりも圧倒的に低脂肪なんですよ。

なんとカロリーは、カッテージチーズの半分、モッツァレラチーズの四分の一程度なんです！

それでいてモッツァレラチーズのような見た目・味になるのがウリなんですねぇ～。

でも、加熱すると善玉菌・乳酸菌が意味なくなるのでは？

健康志向のあなたは、きっとこう思ったはずです。

でも、乳酸菌って別に焼いてしまっても良いんですよね。

その理由は、以下の記事をお読みください。

死んでてOK！「乳酸菌」は生きたまま届ける必要がなかった？！

因みに詳しい作り方については、以下のように書籍も出てますよ！

乳酸菌最強伝説

r1乳酸菌が、インフルエンザ・がん・風邪に効果ありの理由

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