
ジャムの王様「ミオジャム」が日本でも大人気
ミオジャムというジャムが存在するのをご存知ですか?
フランシス・ミオというフランスのシェフが作ったジャムのことで、なんと砂糖不使用のジャムなのです!
ジャムは砂糖がたくさん入っていて甘いイメージがありますが、
その常識を覆し「砂糖不使用」「オーガニックな食材を使って甘みを再現」「自然の酸味がたまらない」という3つの魅力があるのです!
今回はこのミオジャムについてご紹介します。
4年連続金賞の実力
世界のジャムコンテストに出品される度に優勝し、長年連続して金メダルを獲得している、キング・オブ・ジャム(ジャムの王様)とも言われている世界が認めるジャムです。
ミオ氏が作るミオジャムは、人工的な保存料・着色料などは一切使用されていません。
ジャムを固めるペクチンさえも、りんごから採った天然成分なんです。
ジャムというより、トロリと濃厚なフルーツソースのよう。
ほんのり利いたさわやかな酸味、まるで取れたての果物みたいなフレッシュな香りが、世界中のお客様をトリコにしています。
甘みは、果物の甘さで仕上げたローシュガージャムとサトウキビ糖分使用した2種類があります。
出典 フランソワーズ・ジャパン http://www.francoisejapan.com/SHOP/10000053.html
・砂糖および保存料不使用
・ジャムづくりに必要な成分のすべては天然のものを使ったオーガニック食品
・4年連続金賞の実力を持つ
・自然の甘み、自然の酸味
これがミオジャムの魅力なのです!
砂糖を使っていないからダイエット中の女性にもオススメの商品となっています。
フルーツソースのよう!パンにも合う!
フルーツが大きくカットされているのでごろごろ入っているジャムはフルーツソースのようです。
もちろんパンにも合いますし、ホットケーキなどにかけてもとっても美味しいです!
私のおすすめは、紅茶にスプーン1杯入れて飲むという贅沢なもので
フルーツ紅茶の味が楽しめます♪
購入は・・・
楽天、アマゾン、フランソワーズ・ジャパンなどで通販が出来ます。
売り切れることが多いのでベリー系の味は早めに購入しましょう♪